對聯：25. 食存五觀

佛門對聯：25. 食存五觀

觀世心編著

「五觀堂」即齋堂，佛制比丘，食存五觀，散心雜話，信施難消，凡受食時，當作此觀：

1. 「計功多少，量彼來處。」食物得來不易，需要許多人和其他條件共同成就，應有一份惜福和感恩之心。

2. 「忖己德行，全缺應供。」接受食物供養時，檢討自己的德行，有否具足戒定慧三學，藉此警醒精進修行，應保持一份慚愧之心。

3. 「防心離過，貪等為宗。」飲食為眾緣和合，須時時提防自己，不可貪戀食物的美味，應保持一份離欲之心。

4. 「正事良藥，為療形枯。」食物為健身療病的藥物，並非為滿足口腹之欲，應有一份警覺之心。

5. 「為成道業，應受此食。」接受食物是為了成就道業，令色身可以繼續修行，應保持一份精進之心。

佛寺過堂用齋，領執的人用心處理，照顧大眾健康，接受供養的人應食存五觀，隨緣自在享用，不要挑剔，一切須在辦道上相應。

〔25.1〕

一粒米，檀信口中分出；
半瓢水，行人肩上挑來。

〔平仄〕	仄仄仄，平仄仄平平仄；仄平仄，平平平仄平平。「一」、「出」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	山西河曲海潮禪寺齋堂有此副對聯。山西五台山黛螺頂山門將此副下聯「行人」改成「沙彌」。

〔25.2〕

一粒粟中藏世界；
半升鐺內煮山川。

〔平仄〕	仄仄仄平平仄仄；仄平平仄仄平平。「一」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	出自唐代呂洞賓，參閱《卍續藏‧1565‧80冊；五燈會元‧卷八》。

〔25.2.1〕

一粒米中藏世界；
半邊鍋裏煮乾坤。

〔平仄〕

仄仄仄平平仄仄；
仄平平仄仄平平。
「一」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕

四川峨嵋山洪椿坪（原名千佛禪院）有此副對聯，出自清代康熙皇帝。取材於唐代呂洞賓，參閱《卍續藏‧1565‧80冊；五燈會元‧卷八》。

〔25.2.2〕

一粒米中藏世界；
半邊鍋內煮山河。

〔平仄〕

仄仄仄平平仄仄；
仄平平仄仄平平。
「一」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕

雲南通海縣海潮寺有此副對聯。取材於唐代呂洞賓，參閱《卍續藏‧1565‧80冊；五燈會元‧卷八》。

〔25.3〕

三匙有節；
五觀無違。

〔平仄〕	平平仄仄；仄仄平平。「節」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	福建莆田廣化寺齋堂有此副對聯。

〔25.4〕

三餐常念農夫苦；
一飯難忘佛祖恩。

〔平仄〕	平平平仄平平仄；仄仄平平仄仄平。「一」、「佛」為入聲字，屬仄聲。「忘」讀（王）音。

〔編註〕	天津蓮宗寺，廣東興寧墨池寺齋堂，及雲南雞足山寂光寺有此副對聯。

〔25.5〕

已餐忍果清涼味；
轉覺悲華脫俗香。

〔平仄〕	仄平仄仄平平仄；仄仄平平仄仄平。「覺」、「脫」、「俗」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	台灣桃園縣觀音鄉佛教弘誓學院有此副對聯，出自近代日慧法師。

〔25.6〕

五葉花、光叢法寶；
十方飯、顆惜珍珠。

〔平仄〕	仄仄平、平平仄仄；仄平仄、平仄平平。「十」、「惜」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	安徽潛山乾元禪寺齋堂，江蘇蘇州雲岩寺齋堂，及江西南昌翠岩寺齋堂有此副對聯。五葉花：指禪宗分為曹洞宗、臨濟宗、雲門宗、溈仰宗、法眼宗的五家。取材於禪宗初祖菩提達磨之付法偈，參閱《卍續藏‧1565‧80冊；五燈會元‧卷一》：「吾本來茲土，傳法救迷情，一花開五葉，結果自然成。」十方飯：寺院為十方道場，指寺院之食廚或供料。

〔25.7〕

五觀若存金易化；
三心未了水難消。

〔平仄〕	仄仄仄平平仄仄；平平仄仄仄平平。

〔編註〕	四川成都昭覺寺五觀堂，天津薦福觀音寺，貴州貴陽弘福寺，江蘇揚州高旻寺，及山西五台山南山寺五觀堂有此副對聯。福建平和三平寺齋堂將此副上聯「存」改成「明」。三心：根據《金剛經》，過去心、現在心、未來心為三心。

〔25.7.1〕

一念真誠，斗金易化；
三心未了，滴水難消。

〔平仄〕

仄仄仄平，仄平仄仄；
平平仄仄，仄仄平平。
「滴」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕

台灣南投縣埔里鎮中台禪寺齋堂有此副對聯。

〔25.7.2〕

五觀常存，千金易化；
三心未了，滴水難消。

〔平仄〕

仄仄平平，平平仄仄；
平平仄仄，仄仄平平。
「滴」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕

湖北武漢歸元寺齋堂有此副對聯。

〔25.8〕

心安茅屋穩；
性定菜根香。

〔平仄〕	平平平仄仄；仄仄仄平平。「屋」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	出自古德。原詩：「心安茅屋穩，性定菜根香；世事靜方見，人情澹始長。」

〔25.9〕

世間惟有修行好；
天下無如吃飯難。

〔平仄〕	仄平平仄平平仄；平仄平平仄仄平。「吃」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	河南開封相國寺西齋堂有此副對聯，出自清代馬慧裕。

〔25.10〕

古寺尚存寒竈石；
雲廚猶有漏沙鍋。

〔平仄〕	仄仄仄平平仄仄；平平平仄仄平平。「石」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	浙江天台山國清寺香積厨有此副對聯。寒竈石：傳說國清寺建成後，五百羅漢相約爲該寺修建一座寶塔，正當他們忙於搬運磚石時，觀音菩薩恰路過，有心爲天臺山錦上添花，便向羅漢借磚石。不料羅漢不肯，觀音菩薩遂有意作難，用法力將磚石牢牢定住，致使塔磚石不夠，缺少了塔頭。漏沙鍋：據傳觀音菩薩向羅漢借磚未成，又借鍋煮飯，羅漢故意將鐵鍋敲了一個洞。觀音菩薩略施法力，於漏鍋中煮出飯來。羅漢將鐵鍋搬來仔細看看，原來此鍋之洞只漏沙，不漏米。

〔25.11〕

四大皆空，坐片刻無分你我；
兩頭是路，喝幾杯各自東西。

〔平仄〕	仄仄平平，仄仄仄平平仄仄；仄平仄仄，仄仄平仄仄平平。「喝」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	河南登封少林寺前某茶亭有此副對聯，出自古德。四大：地大，性堅，支持萬物；水大，性濕，收攝萬物；火大，性煖，調熟萬物；風大，性動，生長萬物。

〔25.12〕

地壯菜根粗，因真果正；
糞多茄子大，德厚福隆。

〔平仄〕	仄仄仄平平，平平仄仄；仄平平仄仄，仄仄仄平。「德」、「福」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	出自近代印光大師，參閱《印光大師全集‧冊二》。

〔25.13〕

托缽歸來，不爲鐘鳴鼓響；
結齋便去，須知鹽盡炭無。

〔平仄〕	仄仄平平，仄仄平平仄仄；仄平仄仄，平平平仄仄平。「托」、「缽」、「結」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	雲南昆明筇竹寺，及雲南大理感通寺有此副對聯。出自明代普荷擔當禪師的《罔措齋對聯》。

〔25.14〕

有彌勒肚皮，千金易化；
無維摩手段，粒米難消。

〔平仄〕	仄平仄仄平，平平仄仄；平平平仄仄，仄仄平平。

〔編註〕	湖北武漢歸元寺齋堂有此副對聯。台灣桃園縣中壢市永平寺將此副下聯「粒米」改成「滴水」。維摩：維摩詰菩薩之簡稱，其義為淨名。淨為清淨無垢，名為名聲遠布。

〔25.15〕

戒德崇高，樓頭虎缽傳香雨；
綸音優渥，殿角龍旗擁碧雲。

〔平仄〕	仄仄平平，平平仄仄平平仄；平平平仄，仄仄平平仄仄平。「德」、「缽」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	江蘇泰州光孝寺有此副對聯，出自清代朱丙炎。

〔25.16〕

身無長物，惟一衣一缽，讀經念佛；
心有靈山，奉五戒五觀，習律修禪。

〔平仄〕	平平平仄，平仄平仄仄，仄平仄仄；平仄平平，仄仄仄仄平，仄仄平平。「一」、「缽」、「讀」、「佛」、「習」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	屬疊字聯。湖南衡山大善寺齋堂有此副對聯，出自台灣台北市松山寺靈根法師。五戒：不殺生、不偷盜、不邪婬、不妄語、不飲酒。

〔25.17〕

法眼圓明，日費斗金非分外；
偷心不死，時嘗滴水也難消。

〔平仄〕	仄仄平平，仄仄仄平平仄仄；平平仄仄，平平仄仄仄平平。「滴」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	出自明末清初的隱元隆琦禪師，參閱《大正藏‧2607‧82冊；黃檗清規》。河北趙縣柏林禪寺春聯將下聯「偷心不死」改成「妄心不滅」。

〔25.18〕

初嘗橄欖寧知味；
細嚼鹽薤始見香。

〔平仄〕	平平仄仄平平仄；仄仄平平仄仄平。

〔編註〕	山西五台山觀堂有此副對聯。

〔25.19〕

金剛屑顆粒難消，臨食何妨先想想；
鐵饅頭吐吞不得，此時恰好細參參。

〔平仄〕	平平仄平仄平平，平仄平平平仄仄；仄平平仄平仄仄，仄平仄仄仄平平。「食」、「得」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	屬疊字聯。台灣台北市十普寺有此副對聯。

〔25.20〕

門外鳥啼花落；
庵中飯熟茶香。

〔平仄〕	平仄仄平平仄；平平仄仄平平。「熟」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	安徽九華山定西茅蓬有此副對聯。

〔25.21〕

淘米盡沙明祖意；
搬柴運水見禪心。

〔平仄〕	仄仄仄平平仄仄；平平仄仄仄平平。

〔編註〕	江西鉛山峰頂寺廚房有此副對聯。

〔25.22〕

粥去飯來，莫把光陰遮面目；
鐘鳴板響，常將生死掛心頭。

〔平仄〕	仄仄仄平，仄仄平平平仄仄；平平仄仄，平平平仄仄平平。「粥」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	廣東乳源雲門寺齋堂，江西永修真如禪寺齋堂，福建福州林陽寺，江蘇揚州高旻寺，及台灣南投縣埔里鎮靈巖山寺齋堂有此副對聯。

〔25.23〕

粥鼓鳴時春樹曉；
飯鐘響處午雲高。

〔平仄〕	仄仄平平平仄仄；仄平仄仄仄平平。「粥」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	山東五蓮光明寺齋堂有此副對聯。

〔25.24〕

楊岐燈盞明千古；
寶壽生薑辣萬年。

〔平仄〕	平平平仄平平仄；仄仄平平仄仄平。

〔編註〕

江蘇蘇州雲岩寺庫房，安徽潛山乾元禪寺庫房，上海龍華寺，江西永修真如禪寺庫房，山西太原崇善寺，及廣東潮陽靈山寺方丈廳有此副對聯。參閱《印光大師全集‧冊三‧復邵慧圓居士書》。下聯取材於《卍續藏‧1244‧63冊；百丈清規證義記‧兩序章第六‧知事》。

楊岐燈盞：宋代楊岐方會禪師，在石霜楚圓禪師下擔任監院，夜間看經，自己另買油，並無私用常住的油。後來臨濟宗法系的楊岐一派，發展最為興盛，而臨濟一宗，燈燈續焰，源遠流長。因此一盞楊岐油燈，足以照耀千古的佳話留傳禪門中。

寶壽生薑：宋代洞山寶壽禪師，在五祖寺充執庫房，住持五祖戒禪師有次因病服藥，需用生薑熬膏，侍者到庫房求取，寶壽禪師曰：「常住公物，不可私用，拿錢來買。」五祖戒禪師即令持錢去買，且深契其人。後來洞山住持缺人，郡守來信求五祖戒禪師介紹。五祖戒禪師說：「賣生薑漢可以。」寶壽禪師便成為洞山的住持，所以禪門留傳「寶壽生薑辣萬年」的佳話。

〔25.25〕

試問世間人，有幾個知道飯是米煮；
請看座上佛，亦不過認得田自心來。

〔平仄〕	仄仄仄平平，仄仄仄平仄仄仄仄仄；平平仄仄仄，仄仄仄仄仄平仄平平。「佛」為入聲字，屬仄聲。「看」讀（刊）音。

〔編註〕	四川新都寶光寺五觀堂有此副對聯，出自清代張鳳箎。

〔25.26〕

滿腔熱血持金缽；
一片冰心在玉壺。

〔平仄〕	仄平仄仄平平仄；仄仄平平仄仄平。「缽」、「一」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	出自近代觀世心，橫披為「熱血冰心」。下聯取材於唐代王昌齡之〈芙蓉樓送辛漸〉詩，參閱《全唐詩‧卷143_43》：「寒雨連江夜入吳，平明送客楚山孤；洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺。」

〔25.27〕

趙州茶請吃；
香積飯同餐。

〔平仄〕	仄平平仄仄；平仄仄平平。「吃」、「積」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	河北趙縣柏林禪寺五觀堂有此副對聯，出自近代淨慧法師。「趙州茶」取材於《卍續藏‧1565‧80冊；五燈會元‧卷四‧趙州從諗禪師》，唐代趙州從諗禪師問新來的僧人：「曾到此間麼？」僧曰：「曾到。」師曰：「吃茶去。」又問僧人，僧曰：「不曾到。」師曰：「吃茶去。」後來院主問師：「為甚麼曾到云吃茶去，不曾到也云吃茶去？」師召喚院主，院主應諾，師曰：「吃茶去。」「香積飯」指寺院之食廚或供料，意取香積世界之香飯。取材於《龍藏‧0142‧33冊；維摩詰所說經‧卷三‧香積佛品第十》：「香積如來，以眾香鉢，盛滿香飯，與化菩薩。」

〔25.27.1〕

到此同餐香積飯；
進來請吃趙州茶。

〔平仄〕

仄仄平平平仄仄；
仄平仄仄仄平平。
「積」、「吃」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕

出自近代觀世心。

〔25.28〕

暫住下來，黃齋白粥思量吃；
若行回去，綠水青山仔細參。

〔平仄〕	仄仄仄平，平平仄仄平平仄；仄平平仄，仄仄平平仄仄平。「白」、「粥」、「吃」為入聲字，屬仄聲。

〔編註〕	山西五台山塔院寺有此副對聯。

〔25.29〕

識性不嫌羹味苦；
知心何用語言甜。

〔平仄〕	仄仄仄平平仄仄；平平平仄仄平平。

〔編註〕	出自清代古崑法師，參閱《卍續藏‧1187‧62冊；淨土隨學‧卷下》。

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